做蛋糕配方加倍减半 (按人数换算食材)

输入食材和份数,查看换算后的用量。

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<div style="font-size:12px;color:#78716c;margin-top:6px;font-family:sans-serif;">Powered by <a href="https://lucentool.com/zh/recipe-scaling" target="_blank" style="color:#c85a32;text-decoration:none;">Lucentool - 烘焙配方按人数换算</a></div>

食谱缩放原理

每种配料都乘以同一个系数:系数 = 新份数 ÷ 原份数。如果食谱是 4 人份而你需要 6 人份,所有用量都乘以 1.5——2 杯面粉变成 3 杯,3 个鸡蛋变成 4.5 个(可改用 5 个并酌情调整)。

特殊用量处理

小贴士

烘焙时,按重量(克/盎司)缩放远比按体积可靠——面粉会压实。本缩放器两者都支持:单位前的数字会被缩放,单位保持不变。